おやついろいろ

      ①簡単肉まん

      材料（５個分） ホットケーキミックス…200g　シュウマイ…5個　水…約90cc　小麦粉（打ち粉用）…適宜、
      作り方 １．ホットケーキミックスに水を加え、よくこねて、耳たぶぐらいの硬さにする。（様子を見ながら水を加えるとよい）
      ２．１を5個に分けてまるめ、麺棒で直径１０㎝ほどの大きさに伸ばす。
      ３．２でシュウマイを包む。
      ４．クッキングシートを切って３の下にひき、蒸し器で中火で20分ほど蒸す。
      ※ちょっと生地が甘いけど、子どものおやつにはいいよ♪

      ②炊飯器で炊くケーキ

      材料 にんじん…1本　ホットケーキミックス…200g　卵…1個　牛乳…2/3カップ　
      作り方 １．にんじんをすりおろす。
      ２．ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れ混ぜ、１も入れて混ぜる。
      ３．炊飯器に２を入れてスイッチを入れる。
      （スイッチが切れてもまだ焼けて（炊けて）なかったら、もう一度スイッチを入れる。）
      ４．竹串を刺してみて生地が付かなかったら出来上がり。

      ※にんじんのかわりに小豆缶でもいいですｖｖ




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