| 保険給食課 御中 2002年9月10日 ぱくぱくネットとよた 代表 島津 朋子 【学校給食に関する質問】 毎日子ども達の給食で大変お世話になっており、本当にありがとうございます。 私たちは子どもの食を通じて子どもの環境を考える会です。先日7月１日も市の市制モニ ターで平和給食センターへ見学に伺いました。さまざまな心配りをしながら大切に作って くださっていることを実感し、感謝しています。 以下、質問があります。お忙しい中大変恐縮ですが、9月２７日（金）までに文書にて 返信またはＦＡＸにて回答をお願い申し上げます。 ―記― Ｑ１、米について 現在、学校給食では祭り晴など愛知県産米を100%使用とのことですが、もし、現在実験中の遺伝子組み換えイネ（祭り晴）が製品化され市場に出回ることになったら、豊田市は使う可能性はあるのですか。 Ｑ２、野菜について 輸入冷凍野菜も（ほうれん草、小松菜以外）使っているとのことですが、どんな野菜を使っているのか、すべて教えて下さい。 Ｑ３、洗剤について 使用しているすべての洗剤の品名、成分内容を教えて下さい。 Ｑ４、その他 給食センター以外に民間企業2社でも給食を作って下さっていますが、同じ食材を使っているのでしょうか。チェックはどのようにしているのでしょうか。 （まずい、という話しを時々聞きます。） |